黄花鱼怎么炖又好吃又简单

　　黄花鱼味道鲜美，蒜瓣肉，肉嫩刺少，非常适合老人和小孩食用，黄花鱼怎么炖又好吃又简单？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鲜鱼让卖鱼的处理好，回家冲净用刀在鱼身斜切三刀，加料酒和姜片腌制10分钟

　　2.热锅热油放入黄花鱼煎一下，再翻面煎一下

　　3.加入盐，糖，和生抽及热水炖煮，盖上锅盖

　　4.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可

　　5.出锅盛盘撒上香菜即可，成品

　　小贴士

　　炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜

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