大葱羊肉馅怎么调好吃
大葱猪肉馅包子，在我们国内很多地区受到很多人的关注，大葱羊肉馅好吃的做法有哪些呢?下面是的大葱羊肉馅好吃的做法，欢迎阅读。
大葱羊肉馅好吃的做法1
材料
主料：羊肉200g、大葱180g;
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、味精适量
大葱羊肉馅儿
1
羊肉剁末。
2
大葱去皮洗净。
3
将大葱切粒和羊肉码放在一起。
4
加油、盐、味精、五香粉、生抽，一次加够。
5
顺着一个方向搅拌均匀入味，即可。
小贴士
1、羊肉提前洗净控干水分。
2、羊肉不太好剁，实在剁不成用搅拌机也行。
大葱羊肉馅好吃的做法2
原料：胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)
做法：
1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;
2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用;
3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲;
4、加入葱末和姜末搅拌均匀;
5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀;
6、擀皮，包饺子。包成自己喜欢的形状，下锅煮熟开吃!
大葱羊肉馅好吃的做法3
材料
主料：面粉200g、羊肉100g、大葱10g;
辅料：水适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量
羊肉大葱饺子
1
面粉加清水，比例是2:1.
2
将面粉揉成三光面团。
3
面团静置20分钟后，擀成长条。
4
将面团下成小剂子，擀成圆薄皮。
5
羊肉洗净。
6
将羊肉剁成肉末。
7
大葱一根，去老叶洗净。
8
大葱切成碎。
9
羊肉里加盐，黑胡椒，蚝油调味。
10
再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。
11
将饺子包成月牙形即可。
小贴士
羊肉馅饺子和猪肉馅饺子的做法是一样的，没有羊肉，也可以换成猪肉大葱馅。
猜你喜欢：
上一篇：大葱肉馅怎么调好吃美味营养
下一篇：大公鸡怎么炖好吃营养美味
