腐竹炒肉的做法好吃又好看
慧媛分享
腐竹炒肉是地道的家常菜，不少餐馆更是将其作为招牌菜色之一，可见其受欢迎程度，味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。以下是学习啦小编推荐的腐竹炒肉做法，欢迎阅读!
制作腐竹炒肉的食材
腐竹炒肉好吃的步骤
1.将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。
2.五花肉切厚片。
3.起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。
4.加入适量的生抽，炒匀。
5.将木耳和腐竹入锅炒匀。
6.加入适量的水，烧开后焖上几分钟。
7.出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。
8.家常腐竹炒肉出锅了。
食用腐竹炒肉注意事项
1 肾病患者。有肾炎或是肾功能不齐全等肾病患者，是不宜吃或尽量少吃腐竹类食物的，会使病情加重。
2 糖尿病、酸中毒患者。腐竹中含有的糖分较高，对这类人群来说绝对不是什么好事。
3 痛风患者。
4 正在服用四环素、优降灵等药物的病人。
5 正在减肥的人群。腐竹是豆制品，且热量比其他豆制品都要高。
孕妇可不可以吃腐竹炒肉
其一，腐竹属于豆制品，含有比其他豆制品更高的营养价值，并且口感很好，对孕期口味不佳的孕妇来说是一个不错的选择。
其二，腐竹炒肉是一道不错的保健食品，荤素搭配适宜，能保证孕妈们在孕期身体的营养均衡问题，也有利于胎儿的健康发育。
那么为什么会有孕妇不宜吃腐竹炒肉的说法呢?这是因为腐竹是再加工的食物，里面可能会含有一些说不清道不明的物质在，这就需要孕妈们放亮双眼了，只要不贪便宜买劣质产品就好了。
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