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家常好吃的炸馒头做法

玉凤分享

  把蒸馒头切成片,用油炸或煎成两面酥脆的馒头片,味道香酥美味。家常好吃的炸馒头怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.把馒头切成片

  2.准备少许凉白开水,加适量盐

  3.锅中倒适量油,不需太多,以没馒头片为宜,把馒头片在备好的水中稍微蘸一下,别太久,放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片。

  4.看到馒头片变黄,立即夹出

  小贴士

  馒头片不要切太薄,以防浸入水中时变烂;也不要太厚,炸出来不够酥脆

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