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洋葱燕麦饼简单又好吃的做法

慧媛分享

  洋葱是一种常见的食材,而且吃起来也是相当不错。洋葱和 燕麦搭配在一起做出的饼味道很好,还可以加一些蔬菜在里面,这样营养更丰富了。以下是学习啦小编推荐的洋葱燕麦饼做法,欢迎阅读!

  制作洋葱燕麦饼的食材

  洋葱燕麦饼好吃的步骤

  1.燕麦放入料理机里打成燕麦粉。

  2.把打好的燕麦粉倒入一个大碗里备用。

  3.洋葱洗净切成小丁。

  4.把切好的洋葱丁放入面粉碗里。

  5.磕入一个土鸡蛋,加入适量水搅拌成面糊。

  6.放入适量盐和少量的五香粉搅拌均匀。

  7.炒锅倒油小火烧热,舀入面糊摊成饼状煎熟。

  8.一面煎黄翻过来煎熟另一面即可食用。

  洋葱的功效

  1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

  2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

  3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

  怎么切洋葱的方法

  1、拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”。

  2、将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中。

  3、快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中。切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上。有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的。

  4、取出剩下的半个洋葱,如法炮制,弄好了之后,开窗透气,洗手。洋葱切好了。

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