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红枣海绵蛋糕简单营养做法

慧媛分享

  大枣生血,鸡蛋含丰富的蛋白质,再加了杯燕麦黄豆浆,真是营养大集合,也可以当做自己的早餐。想要了解更多红枣海绵蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作红枣海绵蛋糕的食材

  红枣海绵蛋糕简单的步骤

  1.准备材料

  2.鸡蛋打入盆中

  3.分三次加入糖

  4.打发鸡蛋液

  5.打发好的鸡蛋液,拿根筷子在上面划过会在上面留下划痕

  6.加入牛奶

  7.加入枣泥搅匀

  8.准备面粉

  9.筛入

  10.搅匀,注意手法,上下翻别划圈

  11.分三次加油

  12.搅匀

  13.倒入面包桶中

  14.关盖,按F11烘烤45分钟

  15.时间到烤好,取出撕掉锡泊纸

  16.装盘切片

  最伤身的五种蛋糕

  1、巧克力蛋糕

  蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

  2、水果蛋糕

  水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

  3、酥皮蛋糕

  酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

  4、含氢化植物油的蛋糕

  目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

  5、大量添加色素和香精的蛋糕

  蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

  蛋糕的保鲜方法

  如果在夏季,最好途中的运输工具也有空调设备。一时未食完的蛋糕,应及时放入冰箱,并确保在蛋糕保鲜期内食用。

  如果将苹果与蛋糕一起放,可以保持蛋糕的美味喔!只要将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香喔!

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