青椒炒鸡蛋的家常做法青椒炒鸡蛋要如何做才好吃

映芳分享 2017-02-10 15:27:15

　　青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。平时生活中你会做青椒炒鸡蛋吗?今天，学习啦小编为大家推荐青椒炒鸡蛋的家常做法。

　　青椒炒鸡蛋的食材准备

　　1.准备所需食材;

　　2.青椒切小块，葱切葱花;

　　3.鸡蛋打入碗内，加入料酒;

　　4.加入少量清水;

　　5.鸡蛋液内加入葱花，青椒;

　　6.加入适量食盐;

　　7.油热后，倒入鸡蛋液;

　　8.翻炒成鸡蛋块即可。

　　1、治疗坏血病。

　　青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

　　2、解热、镇痛。

　　辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

　　3、预防癌症。

　　青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

　　4、预防老化。

　　青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。

　　5、缓解疲劳。

　　青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

　　6、增加食欲、帮助消化。

　　维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

　　7、净化血液。

　　青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。