东北玉米面疙瘩汤简单又好吃的做法
东北玉米面疙瘩汤制作的步骤很简单,简单的玉米面疙瘩,只用一些肉片和香菜调味,食材简单味道确香醇鲜美,而且还可以抗衰老哦。小编给大家精心推荐的东北玉米面疙瘩汤做法,希望能够对您有所帮助!
制作东北玉米面疙瘩汤的食材
东北玉米面疙瘩汤简单又好吃的步骤
1.准备好所有的食材。
2.玉米面和面粉混合,加入适量的清水和成面团静置10分钟。
3.葱姜切碎,香菜切碎,猪肉切肉片加入料酒,糖腌制片刻。
4.玉米面团揉均匀擀成长方片在切宽条。
5.面条再切成菱形小片备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入肉片翻炒变色成出,
8.底油加入开水。
9.下入玉米疙瘩。
10.煮上5分钟后加入盐。
11.加入酱油。
12.再倒入炒过的肉片。
13.继续煮上2分钟,然后加入鸡精。
14.倒入香菜。
15.淋入少许香油。
16.煮开关火。
玉米笋是笋还是玉米
玉米笋是玉米。 我国的玉米笋大多是幼嫩的玉米棒子,在美国玉米笋是一种新型的玉米品种,幼嫩时供人食用,这种品种在国内很少种植,仅仅在少数的大城市附近有种植,因此,玉米笋算是玉米的一种。
玉米笋不是笋。 玉米笋在国外有特定的品种植品种,和甜玉米差不多,但在国内,玉米笋可以说就是嫩玉米棒子,在玉米棒子的籽粒尚未隆起时候采摘,食用其幼嫩果穗,因此,这东西虽叫笋,但不是竹笋。
甜玉米是不是转基因的
甜玉米不是转基因的。
目前我们经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。
甜玉米是传统育种技术的产物,和转基因技术没关系。当然,经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。
有文献记载的最早的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定,出现甜玉米的时间还要更早,而那个时候,压根没有转基因一说。现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但同样不是转基因的产物,是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。
尽管甜玉米是传统育种技术的产物,但通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状,可以提高甜玉米在田间的适应性,以此提高甜玉米的产量、减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”,虽然其甜的性状与转基因技术无关。
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