丝瓜炒鸡蛋简单又好吃的做法

　　丝瓜炒鸡蛋是一道很家常的菜，而且制作的步骤很简单，吃起来的口感很好，加入了鸡蛋之后还是很有营养价值的，颜色也很好看。以下是小编推荐的丝瓜炒鸡蛋做法，欢迎阅读!

　　制作丝瓜炒鸡蛋的食材

　　丝瓜炒鸡蛋简单又好吃的步骤

　　1.长得很奇怪的丝瓜

　　2.鸡蛋打散，丝瓜去皮后切滚刀块

　　3.锅内热油，炒鸡蛋，起锅备用

　　4.另热油，炒丝瓜

　　5.翻炒一会儿，至丝瓜变软，放入炒好的鸡蛋，调入调料。

　　和丝瓜相宜的食材搭配

　　1.鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

　　2.鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

　　3.鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

　　4.虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

　　5.毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

　　6.菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

　　和丝瓜相克的食材搭配

　　1.菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

　　2.白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。

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