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腊肉炒手撕包菜好吃又营养的做法

慧媛分享

  腊肉炒手撕包菜是一道很家常的菜,而且吃起来的口感很好,同时也有很多的营养价值,做法也是十分的简单,厨房小白也会做的一道菜。以下是学习啦小编推荐的腊肉炒手撕包菜做法,欢迎阅读!

  制作腊肉炒手撕包菜的食材

  腊肉炒手撕包菜好吃又营养的步骤

  1.包菜洗净后用手撕成大块。

  2.腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。

  3.锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。

  4.放入腊肉进锅内炒香。

  5.放入包菜入锅内。

  6.不停的翻炒包菜,我的菜有点多。

  7.加入少许盐,腊肉已经是咸的的,盐要少。

  8.加入少许味精。

  9.加入适量酱油。

  10.撒上葱段,倒入一点水淀粉,拌均匀即可出锅了。

  不宜食用腊肉的人群

  孕妇

  腊肉腌制过程中会添加防腐剂,对胎儿健康有影响,加上腊肉含大量脂肪和盐分,多食容易引起水肿,所以孕妇不宜多吃腊肉。

  小孩

  腊肉偏咸,含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,小孩的肾功能未完全发育成熟,所以最好少吃。

  高血压心脏病患者

  食过量的高盐份的腊肉,血压容易上升,容易增加血管病的出现;同时腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量会造成血管阻塞,所以少吃为妙。

  肠胃弱者

  腊肉属于精制食物不容易消化,加上很多腊肉都是露天销售,易积尘,天气不好容易发霉,如果没有洗净就烹调,易引起胃肠不适,如果肠胃不好则影响更大,因此肠胃不好的人不要多吃腊肉。

  痔疮患者

  患有痔疮的人,如果吃过量的腊肉,从中摄取太多的盐分,容易增加静脉的血压,加剧痔疮的痛楚。

  肾脏病患者

  肾脏不好的人最忌讳吃的太咸,过量的钠箬积在体内未能排出,会导致水肿,所以能不吃就不吃。

  肥胖人士

  由于腊肉不肥不好吃,因此它属于高热量、高脂肪的食物,因此肥胖的人也不宜食用。

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