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鲜豆辣椒腊肉炒面简单又好吃做法

慧媛分享

  鲜豆辣椒腊肉炒面里面加了豆子和腊肉,吃起来的口感很美味。而且做法十分的简单,自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的鲜豆辣椒腊肉炒面做法,希望能够对您有所帮助!

  制作鲜豆辣椒腊肉炒面的食材

  好吃的鲜豆辣椒腊肉炒面步骤

  1.箪好摊凉的水切面。

  2.取一人分面条;腊肉切片备用。

  3.准备好辅料和配菜。白菜、青椒、洋葱、蒜瓣洗净、切好。

  4.锅中油热,倒入腊肉,煸炒出油。

  5.倒入洋葱蒜瓣和青椒,炒出香味。

  6.倒入白菜,煸炒至软。

  7.加入适量盐,炒匀。

  8.倒入面条,炒匀。

  9.淋入生抽,炒匀。

  10.加入鲜豆辣椒酱,炒匀。

  11.炒好的面条,调好味盛入碗中。

  辣椒有的功效作用

  对消化系统的作用

  辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

  抗菌及杀虫作用

  辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

  发赤作用

  外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用,使皮肤局部血管起反射性扩张,促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为,辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢,引起温暖感,对血管则很少影响,高浓度也不发泡,故不能视为发赤剂。

  对循环系统的作用

  辛辣物质(生姜、胡椒,特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压),对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难,此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用,对大鼠后肢血管也有收缩作用。

  其他作用

  国外曾报道,食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后,可使血浆中游离的氢化可的松显著增加,尿中的排泄量也增加;还能降低纤维蛋白溶解活性。地上部分的水煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。

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