蓝莓酸奶冰棒好吃又营养的做法

　　夏天到了，大家最想吃的可能就是冰棒了，自己做的也比较安全，吃的也放心，蓝莓是一种营养价值很高的水果，其个虽小，功效却不容小觑，制作成蓝莓冰棒很受欢迎的。以下是学习啦小编推荐的蓝莓酸奶冰棒做法，欢迎阅读!

　　制作蓝莓酸奶冰棒的食材

　　好吃豆腐蓝莓酸奶冰棒步骤

　　1.蓝莓果酱、酸奶、炼乳、牛奶(可不用)

　　2.果酱2大勺，与酸奶混和好，加少量炼乳调味

　　3.如果感觉太稠，可加少许牛奶。

　　4.将调好味道的酸奶装入模具中，放冰箱冷冻2小时以上。

　　蓝莓和黑加仑的区别

　　一、外形和颜色不同

　　蓝莓果实稍大且呈蓝色，表面上还有一层白霜样的东西，在果脐的部位还有一个凹窝。

　　黑加仑的颜色接近于黑色，果实较小且果脐突出。

　　二、口感不用

　　蓝莓吃起来皮薄，果体小，籽极小，果肉细腻，易嚼，甜酸适度;黑加仑果体比蓝莓大，皮厚，籽小，不易嚼，口味甜带酸味。

　　三、生态习性不同

　　蓝莓的意思就是“蓝色的浆果”，还有人叫它“越橘”，低灌木是一种新兴而定果树树种，具有一定的经济价值。现在很多人已经将蓝莓列入人工培育的范畴，一般情况下，人工培育的蓝莓高度较高，果实的个头也很大，这样的蓝莓水分多，但是花青素的含量没有野生的这么高。

　　黑加仑学名叫黑穗醋栗，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅、虎耳草目茶，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果。黑加仑原本是天山上分布很广的一种经济林木，现在也流行野外养殖，一般到了7月下旬就可以收获黑加仑的果实了，它是一种多年生的落叶灌木，喜欢阳光，对寒冷的环境有一定的抵抗能力。

　　四、营养成分不同

　　黑加仑这种水果可谓是人体所需营养素的“大集合”，人体所需的氨基酸在黑加仑果实中一应俱全，黑加仑的鲜果也含有极其丰富的维生素，尤其是维生素c的含量比一般的水果都高得多，除此之外，还有钙质的含量，堪称水果之冠。黑加仑有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等功效。因此也不难理解为什么当我们要给幼儿或者中老年人送礼时，要选择黑加仑了。

　　蓝莓最大的特点在于花青素的含量很高，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。不少人选择服用蓝莓的果汁来延缓身体神经的衰老，同时心脏功能也会更加强大。现在也有中医的研究指出，蓝莓对防癌也有着奇特的功效。

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