胡萝卜黄玫瑰馒头美味又健康的做法
用馒头也可以做出美好的寓意，孩子不喜欢吃胡萝卜也可以做这样的馒头，好看的馒头会吸引孩子的眼球，同时也有很多的营养价值。以下是学习啦小编推荐的胡萝卜黄玫瑰馒头做法，欢迎阅读!
制作胡萝卜黄玫瑰馒头的食材
美味胡萝卜黄玫瑰馒头的步骤
1.备好材料。
2.胡萝卜去皮，切小块。
3.搅拌机里放牛奶和胡萝卜丁。
4.打成胡萝卜泥后加入酵母粉和白糖，拌匀，静置至粉糖融。
5.面粉与胡萝卜泥混合。此时可以打散一个鸡蛋液加进去。
6.拿勺子搅拌成絮装。
7.加入少许油，用手捏成面团。
8.将面团于案板上揉一会。
9.揉至表面比较光滑，整成圆形。
10.面团放进盆里，盖上干净湿布发酵15-20分钟。
11.发酵好后，将面团搓长条，尽量切成大小均重的小块。
12.一块大约20克。
13.小面团擀圆皮，不太圆也不要紧。
14.5个小圆皮重叠，筷子中间压一下。
15.从上开始，卷起来成为一个卷子。
16.从中间把卷子一切为二。
17.2朵玫瑰花出现
18.整理下形状，花瓣稍稍往外翻一点呈开花状，再发酵10分钟。可以用湿布继续盖一下，避免表皮变干。
19.电饭锅里水开，放入蒸笼蒸15分钟。
20.馒头甜味非常淡，家里有小朋友的配上一些巧克力酱果酱，平时不吃会胡萝卜的2个一下干掉 哈哈
吃胡萝卜的禁忌事项
1.胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2.胡萝卜怕酸，炒时勿放醋。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
3.胡萝卜、白萝卜不要一起食用。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。
4.白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
面粉的存放方法
将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放人容器中。
把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，这样也可以防止面粉生虫。
像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生虫。
面粉的储存室必须保持空气流通，使面粉有空气可利用。
用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。
通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
没有异味：面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
离墙离地：为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。
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