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4种花生米的家常做法推荐

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  花生米是日常生活当中经常见到的食物,花生米的营养价值非常丰富,而且做法多种多样,既可以当菜吃,也可以当零食吃,因此学会花生的做法很有必要。下面学习啦小编为大家整理了花生米的做法,希望大家能够喜欢。

  花生米的家常做法一

  花生米的材料

  花生米,醋,白糖,盐

  花生米的做法

  1.花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干

  2.锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热

  3.待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油

  4.醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末

  5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可

  花生米的家常做法二

  花生米的材料

  主料:青椒10g,彩椒10g,花生米500g

  辅料:花生油5g,白酒2g,老陈醋5g,生抽2g,白糖3g,盐2g,鸡精1g

  花生米的做法

  1、准备好原材料。

  2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。

  3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

  4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。

  5、将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

  6、花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

  7、关火后,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

  8、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。

  9、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了

  花生米的家常做法三

  花生米的材料

  主料:花生米

  辅料:生菜、香干

  调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

  花生米的做法

  1、将花生米油炸熟;

  2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

  3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

  4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

  花生米的家常做法四

  花生米的材料

  花生米

  花生米的做法

  1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然后在油里在翻炒一分钟就可以了,千万不要时间太长。

  2.等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可

  3.撒点香菜或葱花都可以。

  小编推荐:花生米的营养价值

  预防心血管疾病

  花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生米壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。

  滋血通乳

  花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

  预防肠癌

  花生米还有预防肠癌的功效,花生米中含有一种可溶性纤维素,能将肠道中的有害物质吸收排除。


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