自制牛奶馒头的做法是怎样的
锦晖分享
不会做包子之前，一直都会买超市的冷冻包子吃，各种馅的都会买，记得有一款牛奶馒头，淡淡的奶味很不错的口感，于是这星期就自己尝试了一下，感觉很不错。以下是学习啦小编为您整理的牛奶馒头的做法，希望您喜欢。
牛奶馒头的成品图
牛奶馒头的食材
牛奶馒头的做法步骤
1.牛奶放入面包桶中，放入酵母，搅拌均匀(天气冷的话牛奶可以适当温一下，帮助发酵)
2.放入面粉和糖，和面30分钟，已经很光滑了，差不多有厚膜了
3.温暖处发酵至两倍大
4.取出排气，擀成薄片
5.卷起，再揉揉长
6.切成小块，我这个太薄了，二发以后全倒了
7.蒸锅中放热水，盖上锅盖，静置15分钟
8.上汽后 蒸15分钟小贴士蒸好好等5分钟再开盖，喜欢有甜味的馒头的话，糖要多加很多!
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