石榴汁银耳果冻的家常做法
锦晖分享
石榴榨取汁液,里面含有丰富的维他命c、b6、e和叶酸;钙、镁、锌等矿物质含量也非常丰富,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。以下是学习啦小编为您整理的石榴汁银耳果冻的做法,希望您喜欢。
石榴汁银耳果冻的成品图
石榴汁银耳果冻的食材
石榴汁银耳果冻的做法步骤
1.先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮
2.将石榴切开,剥下红色的颗粒备用
3.用料理棒将石榴果实打碎
4.然后倒入小纱布包中,用力挤压
5.直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要
6.银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠
7.将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中
8.加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化
9.将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀
10.等放凉后倒入做好的石榴汁
11.最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固
小贴士
我不喜欢太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控。