果汁果冻的制作方法介绍
锦晖分享
自己在家做果冻，琼脂几乎无热量哦，非常之健康，而且还可以锻炼一下自己的动手能力，最重要是可以在朋友面前装X~~以下是学习啦小编为你整理的果汁果冻的制作方法，希望能帮到你。
果汁果冻的制作方法1
材料准备
果汁 (400g) 水 (200g) 琼脂 (4g) 白砂糖 (10g)
做法
1. 琼脂提前泡水半小时
2. 将琼脂加33g水煮到琼脂完全溶化，加白糖溶化后关火。
3. 榨果汁或者准备大瓶的饮料果汁
4. 将果汁和琼脂完全融合在一起，倒入模型，放凉后放入冰箱冷藏一小时就可以吃了
果汁果冻的制作方法2
用料
冰糖雪梨 400克
吉利丁片 10克
冰糖雪梨倒进无水的碗里 步骤1
吉利丁剪成小片 步骤2
吉利丁片用冰水泡五分钟左右 步骤3
吉利丁片泡到水融状就可以 步骤4
吉利丁片捞出隔水融化液体，用小火不要煮沸腾! 步骤5
将吉利丁液慢慢的倒入果汁中，边到边搅拌! 步骤6
把果冻也搅拌均匀! 步骤7
把果冻也装入模具里放入冰箱冷藏四个小时即可。 步骤8
同样可以用橙汁替换冰糖雪梨，口号同样不错。还可以放一些果肉这样就和买的一样了! 步骤9
小贴士
切记泡吉利丁片的水必须是冰水
