蜜桃果冻的制作方法
锦晖分享
果冻很多人都在外面买过来吃，那么你们有没有想过自己动手学来做一下呢?以下是学习啦小编为你整理的蜜桃果冻的做法，希望能帮到你。
蜜桃果冻的制作方法
食材
主料蜜桃果汁200毫升 辅料鱼胶粉10克水适量
步骤
1.鱼胶粉加凉水化开，上锅隔水加热成液体状
2.果汁加热至沸腾
3.倒入鱼胶粉液，充分融合后，凉凉
4.放入模具中，冷藏2个小时以上
5.成品
小贴士
用果汁做果冻比较方便的一种方法
香橙果冻的制作方法
食材
主料甜橙粉50克 辅料琼脂10克冷开水320克
步骤
1.琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟)
2.甜橙粉放入器皿中，用冷开水冲泡，搅拌均匀后备用
3.泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌)
4.将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中，搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏，一夜即可
小贴士
【TIPS】
1.甜橙中含有丰富的维生素，尤其以维C居多，春季补充维C可以预防皮肤干燥，并在气温多变的春
季提高人体自身的免疫力
2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以试试做这个香橙果冻，里面还可以加入一些切好的时令水果，
给孩子和大人换个花样补充维生素C
3.此方法中的橙汁若更换成其他口味，做法一致。建议大家在选购甜橙粉时在大超市购买正规厂家
生产的果珍粉
4.调制好的浆液可以放入各种形状的模具中，成品会更加漂亮
