醪糟汤圆怎么做好吃
晓琼分享
海人习惯大年初一早晨第一顿饭一定要吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。下面是学习啦小编为大家精心挑选的醪糟汤圆的做法,希望对大家有所帮助。
醪糟汤圆的做法
醪糟汤圆的所需材料
醪糟汤圆的步骤
1.准备食材
2.锅中放入适量水,大火烧开后放入汤圆转中小火煮5分钟
3.接着加入醪糟
4.煮至汤圆全部浮起,放入红糖搅匀再煮两分钟即可出锅
5.趁热吃吧!
汤圆冰淇淋的做法
材料:糯米粉、开水、水果什锦馅、白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。
做法:
取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用。将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中。黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。
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