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牛肚汤的做法大全

炎玉分享

  牛肚汤怎么做好吃?牛肚汤的家常做法有哪些?对于吃货来说,用牛肚做汤是非常好吃的,而且营养又高。今天,大家就来跟着小编来学学家常牛肚汤的做法都有哪些吧。

  牛肚汤怎么做好吃:党参北芪牛肚汤的做法

  牛肚汤材料

  党参、北芪、淮山各,桂圆肉,花生,牛肚,生姜

  制作方法

  1、将所有炖汤的配料分贝洗净,并浸泡。

  2、将牛肚反复用生粉洗净,再用清水洗净,切块。

  3、将水烧开,在把牛肚倒入沸水中稍滚片刻,再洗净备用。

  4、将生姜切片,放入煲汤的锅内,加清水2500m,l,倒入牛肚,加入党参、北芪、桂圆肉、花生、牛肚用武火煲沸改文火煲2小时。

  5、当汤熬制9分熟的时候,倒入淮山,加入适量的盐调味,淮山煮软即可。

  牛肚汤怎么做好吃:白萝卜牛肚汤的做法

  牛肚汤材料

  白萝卜、熟牛肚、牛板筋、葱花、姜片、盐、花椒、八角、猪排、盐

  制作方法

  1、将白萝卜切条,浸泡在水中,去除萝卜味。

  2、在热锅中加入适量的有,将姜片,花椒,八角、葱花爆香。

  3、将萝卜条放入锅中继续翻炒,加入熟牛肚片和牛板筋翻炒出香味。

  4、将锅里放适量的水,把切好的山药和猪排放入锅中。

  5、倒入炒火的萝卜和牛肚,、倒入适量的盐,用大火烧开,在用小火慢炖一个小时即可。

  牛肚汤怎么做好吃:牛肚粉丝汤的做法

  牛肚汤材料

  牛肚、青菜、西红柿、粉丝、油、盐、十三香

  制作方法

  1、将材料清洗干净备用。

  2、将牛肚切片,西红柿切块。

  3、将锅加热倒入适量的食用油,倒入西红柿翻炒。

  4、加适量的水或者高汤,在倒入牛肚,在加入食用盐进行调味,进行熬制。

  5、当汤熬制好以后,放入清洗干净的青菜,最好放入粉丝,粉丝煮软家电鸡精即可。

  牛肚汤怎么做好吃:家常牛肚汤的做法

  牛肚汤材料

  牛肚、盐、生姜、大葱、香菜、油

  制作方法

  1、将大葱、生姜洗净,大葱切成段,生姜切片,放入炖锅中。

  2、将牛肚洗净,切块,在沸水中焯一下,捞出备用。

  3、将焯过水的牛肚倒入炖锅中,加开水盖上盖子,用高火炖3个小时左右,加适量盐调味即可。

  4、在喝汤的时候,撒上一些香菜,汤更香。


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