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家常排骨玉米汤怎么做好吃

映芳分享

  玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A。平时生活中你会做排骨玉米汤吗?那么,现在学习啦小编就来分享排骨玉米汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  排骨玉米汤的材料准备

  • 主料
  • 排骨

    适量
  • 甜玉米

    一根
  • 胡萝卜

    半根
  • 西兰花

    适量
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 白醋

    适量
  • 料酒

    适量

  排骨玉米汤的制作过程

  1.排骨洗净剁成小块,家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块;

  2.排骨凉水下锅,放点料酒进去,烧开去浮沫;

  3.捞出用清水冲洗干净;

  4.把焯好的排骨放到瓷宝煲里,加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去,再倒点白醋;

  5.选择营养炖,系统设置的时间是两小时,因为时间充足,我调成 两个半小时;没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅;

  6.甜玉米洗净切成小段;

  7.胡萝卜也切成小段;

  8.在显示器上显示还有50-60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里,盖上盖,继续炖到时间结束;

  9.时间结束后,不过不要着急,打开盖,挑去八角、姜片、葱段,放上适量盐调味;盖上锅盖,选择蒸煮功能键,让继续汤沸腾一会儿,5分钟后就OK了;

  10.盛入碗中,西兰花掰小朵,用开水焯一下,也摆在碗里,一碗营养丰富,色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了!!

  11.美味营养,老少皆宜;

  玉米的作用

  玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病癌症疾病有很大的作用。

  玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

  玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。


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