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胡萝卜玉米排骨汤的做法 胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

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  玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。你想知道好吃的胡萝卜玉米排骨汤是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享胡萝卜玉米排骨汤胡萝卜玉米排骨汤的做法。

  胡萝卜玉米排骨汤制作材料

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 辅料
  • 甜玉米

    1个
  • 胡萝卜

    半根
  • 姜片

    3片
  • 适量

  胡萝卜玉米排骨汤制作步骤

  1.原料准备好;

  2.玉米和胡萝卜切成合适的长度,姜切片;

  3.排骨冷水入锅焯掉血水;

  4.移入沙煲中;

  5.加入姜片;

  6.加入玉米;

  7.加入胡萝卜;

  8.大火烧开转小火煲90分钟;

  9.最后入盐调味即成;

  10.盛碗。

  玉米的功效作用

  1.减肥

  食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

  3.降血压血脂

  丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  4.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5.明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。


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