胡萝卜玉米排骨汤的做法 胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃
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玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。你想知道好吃的胡萝卜玉米排骨汤是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享胡萝卜玉米排骨汤胡萝卜玉米排骨汤的做法。
胡萝卜玉米排骨汤制作材料
胡萝卜玉米排骨汤制作步骤
1.原料准备好;
2.玉米和胡萝卜切成合适的长度,姜切片;
3.排骨冷水入锅焯掉血水;
4.移入沙煲中;
5.加入姜片;
6.加入玉米;
7.加入胡萝卜;
8.大火烧开转小火煲90分钟;
9.最后入盐调味即成;
10.盛碗。
玉米的功效作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
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