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怎么做蘑菇玉米冬瓜汤_蘑菇玉米冬瓜汤怎么做好吃

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  冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。下面是学习啦小编整理的一些关于蘑菇玉米冬瓜汤的资料,供您参考。

  蘑菇玉米冬瓜汤的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    400g
  • 熟玉米粒

    50g
  • 蘑菇

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 虾皮

    适量

  蘑菇玉米冬瓜汤的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.冬瓜去皮切块,蘑菇洗净撕小块。

  3.锅中倒少许油爆香葱花。

  4.到入冬瓜翻炒。

  5.然后加入蘑菇。

  6.加入适量的清水。

  7.加入虾皮。

  8.煮上5-8分钟后加入盐。

  9.再放入熟玉米粒继续煮上3分钟。

  10.冬瓜变透明加少许鸡精调味。

  11.最后淋入少许香油关火。

  冬瓜的功效作用

  1、美容养颜

  冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。

  2、利尿消肿

  冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

  3、清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。

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