萝卜丝儿鲫鱼汤简单又好吃的做法
慧媛分享
萝卜丝儿鲫鱼汤是冬季的一道家常菜，鲫鱼煲出来的汤又白又浓，同时也有很高的营养价值，很适合孕妇和学生们喝的，制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的萝卜丝儿鲫鱼汤做法，欢迎阅读!
制作萝卜丝儿鲫鱼汤的食材
好吃的萝卜丝儿鲫鱼汤步骤
1.鲫鱼洗净，一定要洗净鱼腹中的黑膜，这样就不腥了
2.少许面粉
3.洗净的鱼身拍一层薄薄的面粉
4.热锅后一层底油，下姜片，然后将鲫鱼煎透至两面变黄普通锅可以热锅后用生姜擦一下锅再煎就不会那么粘锅了
5.加水，开水冷水都可以水量要一次加足，大火煮就是白汤
6.大火煮到汤色浓白鲜香
7.切好的白萝卜丝儿
8.加入白萝卜丝儿煮几分钟煮软后 少许盐调味
9.可以加一点点香菜
10.可以食用了
鲫鱼的食用禁忌
1.感冒发热期间不宜多吃。
2.鱼子中含有胆固醇含量高，老年人和高血脂患者、高胆固醇患者不宜食用。
鲫鱼的相克食物
鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
鲫鱼+芥菜：引起水肿。
鲫鱼+猪里脊肉：气滞。
鲫鱼+芥末：身体不适。
鲫鱼+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+乌鸡：中毒。
鲫鱼+冬瓜：同食降低营养价值。
鲫鱼+猪小排：影响营养素的吸收。
鲫鱼+猪肉：二者起生化反应，不利于健康。
鲫鱼+猪大排：影响营养素的吸收。
鲫鱼+蜂蜜：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
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