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榴莲千层蛋糕美味又健康的做法

慧媛分享

  榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。但是它的气味就比较难说了,喜欢吃的人觉得很香,不喜欢吃的人会觉的很臭。做成榴莲千层蛋糕也是很多人喜欢的。想要了解更多榴莲千层蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作榴莲千层蛋糕的食材

  美味榴莲千层蛋糕的步骤

  1.准备好所用材料,首先将鸡蛋打散

  2.加入牛奶

  3.糖粉、融化的黄油

  4.搅拌均匀

  5.筛入低筋面粉用

  6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了,放冰箱冷藏30分钟。

  7.榴莲去掉里面的核

  8.用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。

  9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

  10.不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼。

  11.鼓泡就可以起锅取出了,放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

  12.淡奶油打发,我打的稍硬些,

  13.将榴莲放入

  14.搅拌均匀,淡奶油打的干一点,与淡奶油拌合后稠度刚好,榴莲奶油夹馅就做好了。

  15.取一个大些的平盘,最底层放上两张饼皮,抹上一层榴莲奶油馅

  16.再放上一张饼皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

  17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。

  榴莲食用禁忌

  1、榴莲不可与白酒同食

  酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

  2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

  3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

  4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

  5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

  6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

  7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

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