提拉米苏千层蛋糕简单又好吃做法
提拉米苏千层蛋糕的做法也是很多人会做的一种蛋糕，现在学西餐料理的人也是越来越多，而且这款蛋糕的做法也很简单，吃起来的口感也不错。以下是学习啦小编推荐的提拉米苏千层蛋糕做法，欢迎阅读!
制作提拉米苏千层蛋糕的食材
好吃的提拉米苏千层蛋糕的步骤
1.在放入鸡蛋的盆里加入牛奶和水。用手动打蛋器搅拌一下。
2.再加入糖和盐，继续搅拌。
3.加入香草精，提味。
4.加入面粉，搅拌基本没有大的肿块就可以。
5.最后放入融化了的黄油(黄油温的就可以)。
6.过筛。这一步可以将面糊的肿块消掉。面糊静置半小时。
7.煎锅(不沾油的)里放少许油。将一大勺(炒菜的那种勺)面糊摊到锅里，锅要四周旋转把面糊摊开。中火大约1分钟左右就可以看到边缘发褐色。
8.此时用木铲将其翻面，继续加热40到50秒左右，一张饼就完成了。
9.提拉米苏馅心：将巧克力加淡奶油加热至巧克力融化，将马斯卡彭奶酪加入，搅拌均匀，冷却后，冰箱里放置半小时。
10.将饼一张张的涂抹馅心。一层层的叠放。
巧克力保质期
1)我们买了巧克力最好是立即食用，因为巧克力保存不当，很容易失去原的味道，首先应该把不吃的巧克力放在温度为12~18度的地方，避光、避水避异味。贮藏时间最长可达到4个星期。
2)然而工厂生产的大批量的巧克力保质期通常在1年左右，而那些手制的新鲜巧克力甜品，应该尽快吃掉。
3)当温度到了摄氏20度，巧克力中主要成分可可脂就会融化并且开始分离，如果冷冻就会在表面凝结一片白色的霜状物质，影响风味。所以最好的保存方法就是马上打开盒子，和大家一起分享巧克力的甜美，让味道凝固在我们的唇齿间
食用巧克力注意事项
1、巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的。
3、糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力。
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
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