榴莲刷绣蛋糕好吃又好看的做法

慧媛分享 2018-01-06 15:35:48

　　榴莲刷绣蛋糕是一款很好看的蛋糕，而且榴莲慕斯蛋糕也是现在很受欢迎的一种蛋糕，很多人还是很喜欢吃的，后面的刺绣看起来还是很唯美的哦。以下是小编推荐的榴莲刷绣蛋糕做法，欢迎阅读!

　　制作榴莲刷绣蛋糕的食材

　　1.准备好所有材料

　　2.蛋打散加油打匀加牛奶打匀，筛入粉(加了些抹茶粉)

　　3.蛋白加醋、盐，糖分三次打匀，拌好的抹茶蛋糕糊

　　4.挖蛋白1/3到蛋糕糊中翻拌匀，再1/3拌匀，倒回蛋糕糊中翻拌匀

　　5.拌好的糊入模轻震，烤150度45分左右，出炉倒扣晾凉脱模备用

　　6.榴莲肉压泥

　　7.牛奶加糖煮沸入泡软的吉利丁再加热至融化和榴莲肉拌匀，淡奶加糖打7发

　　8.榴莲肉倒入淡奶盆中拌中待用

　　9.模具中放一层蛋糕

　　10.加一层慕斯馅

　　11.再盖一层蛋糕

　　12.倒入多余的慕斯馅，冷藏一晚

　　13.脱模，边上撒椰蓉，表面用奶油霜刷绣，完成

　　1、榴莲温热，咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;榴莲含糖量高，糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

　　2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

　　3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食;榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

　　5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

　　6、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

　　7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。另外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。

　　1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

　　2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　4、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

　　5、榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　6、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　7、榴莲含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

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