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红豆薏米馒头怎么制作才好吃

映芳分享

  红豆薏米能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。你想知道好吃的红豆薏米馒头是如何做的吗?那么,现在学习啦小编就来分享红豆薏米馒头的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  红豆薏米馒头的材料准备

  • 主料
  • 面粉

    100g
  • 红豆薏米粉

    50g
  • 辅料
  • 酵母

    1.5g
  • 食盐

    适量
  • 温水

    适量

  红豆薏米馒头的制作过程

  1.红豆薏米粉和面粉放入碗中。

  2.酵母用水调开,慢慢加入面粉中揉成团,静置15分钟。

  3.把蒸架上摸点食用油。

  4.把面团做成大小差不多的馒头胚型放在蒸架上发酵,因为温度有点低,大概发了六七个小时,我是晚上做好,早上发好就直接蒸了。

  5.发好的馒头胚在蒸锅中大火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟出锅。

  红豆的食用禁忌事项

  1.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

  2.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

  3.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

  4.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

  5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

  6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

  7.尿多的患者也不建议多服用红豆,否则尿频的情况将更加的严重。


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