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番茄炒蛋如何制作_番茄炒蛋的制作过程

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  经研究表明,番茄中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌皮肤癌等。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄炒蛋的资料,供您参考。

  番茄炒蛋的制作食材

  番茄炒蛋的做法过程

番茄炒蛋的做法步骤1

  1.鸡蛋加水淀粉打散。

番茄炒蛋的做法步骤2

  2.西红柿去蒂切大块。

番茄炒蛋的做法步骤3

  3.热油锅,下蛋液大火煎成蛋块,铲起备用。

番茄炒蛋的做法步骤4

  4.锅内留底油,下番茄翻炒。

番茄炒蛋的做法步骤5

  5.番茄稍软时倒入蛋块翻炒均匀。

番茄炒蛋的做法步骤6

  6.出锅前关火,加食盐、番茄汁翻炒均匀,撒葱花装盘。

  番茄的食疗功效

  1.减缓色斑延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  2.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  3.可降脂降压

  降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  4.防止血栓的发生

  患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

  5.健胃消食

  有助消化、润肠通便作用,可防治便秘

  首先番茄中可以抵抗疾病。因为番茄中含有很多的抗氧化性物质。
 

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