桂花糕怎么做好吃_好吃的桂花糕做法
思怡分享
桂花糕是一种降火的糕点，味道还是很不错的哦。那么，自制桂花糕的做法大全有哪些，桂花糕有哪些口味?下面是学习啦小编为大家带来的桂花糕怎么做好吃，希望大家喜欢。
桂花糕怎么做好吃：桂花糕
原料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。
步骤
1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
桂花糕怎么做好吃：藕粉桂花糕
原料：藕粉200克，面粉100克，牛奶250ml，酵母3克，白糖40克，桂花适量。
藕粉桂花糕的做法
1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
桂花糕怎么做好吃：水晶桂花糕
原料：糯米粉150克，澄粉75克，白砂糖80克，温水200克，色拉油40克，糖桂花
水晶桂花糕的做法
1、白砂糖加入温水里搅拌融化
2、加入糯米粉和澄粉搅拌均匀
3、继续分次加入色拉油搅拌均匀，水油混合
4、搅拌均匀
5、模具里刷一层油
6、将搅拌好的面糊倒入，静置40分钟
7、冷水入锅，水开后蒸30-40分钟
8、蒸好取出脱模。放凉后切块
9、淋上糖桂花即可
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