豆角土豆焖面的做法好吃又营养

　　豆角中含有丰富的铁和维生素,具有健脾的左右。和土豆一起做焖面也是很好吃的。想要了解更多豆角土豆焖面的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作豆角土豆焖面的食材

　　豆角土豆焖面好吃又营养的步骤

　　1.豆角摘段，土豆切条，西红柿切块，蒜切末，五花肉用料酒、盐、生抽腌一下

　　2.起油锅煸香蒜末

　　3.放入五花肉两面煎一下

　　4.放入其余食材翻炒，放盐

　　5.放生抽、老抽

　　6.放没过豆角的开水

　　7.煮开后舀一碗汤水出来

　　8.把面条铺在上面，中小火焖制

　　9.等底部汁水差不多收干时把面条翻面抖开，浇上汤水

　　10.再焖一会，搅拌均匀即可

　　干煸豆角的做法

　　需要的食材：

　　豆角400克，大葱1段，生姜1小块，大蒜2瓣，十三香1小勺，花椒少量，鸡精少许，食盐适量。

　　做法步骤：

　　1、将豆浆清洗干净，用厨房纸吸干表面的水分，掰成长段备用。

　　2、在炒锅中加入油，因为干煸用的油要多些，所以油量要比平常炒菜要稍多一些。

　　3、将掰好的豆角放进去，开中火，煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。

　　4、葱姜蒜切末，炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。

　　5、等花椒炸出香味后放入葱姜蒜末炒香。

　　6、放入之前煸好的豆角翻炒均匀，再加入适量的十三香、是烟花和少量鸡精翻炒均匀即可。

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