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牛肉怎么烤好吃肉质鲜嫩

玉凤分享

  一款外表酥脆,肉质鲜嫩的烤牛肉正是最佳首选,烤牛肉怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.把牛肉切成片放进碗里

  2.然后加入雪碧腌一小时以上

  3.把腌过的牛肉用清水冲洗一下

  4.然后沥干牛肉再次放进碗里

  5.加入自制的牛肉腌料

  6.拌均匀

  7.用保鲜膜封起来放进冰箱

  8.把平底锅加热,把牛肉片摊在上面

  9.喜欢吃嫩一点的烤一分钟即可

  10.中间翻一个面,等两边都烤熟后起锅

  11.把大葱切成丝

  12.把胡萝卜去皮

  13.然后也切成丝,可以把牛肉、胡萝卜丝、大葱用生菜包起来吃

  小贴士

  注:牛肉尽量切的薄一点,不容易烤糊了

  牛肉摊主会有切片的机器,那个机器切出来也比较厚的,还是手工切的倒要好。

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