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百合银耳炒虾仁简单又好吃的做法

慧媛分享

  百合和银耳也是很好的食材,配上虾仁一起炒,感觉是清淡了一点,但是营养价值很丰富的,颜色透亮洁白,就让人会有很好的食欲了。以下是学习啦小编推荐的百合银耳炒虾仁做法,欢迎阅读!

  制作百合银耳炒虾仁的食材

  百合银耳炒虾仁简单又好吃的步骤

  1.准备好食材。

  2.银耳和百合用温水浸泡3小时。

  3.银耳去根。

  4.用手把银耳撕成小朵。

  5.锅里水烧开,放入银耳和百合焯2分钟。

  6.捞出控水备用。

  7.虾仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。

  8.用手抓均匀腌制10分钟。

  9.锅里倒油烧热,下入银耳和百合翻炒半分钟。

  10.加入糖,盐,醋,鸡精调味。

  11.下入虾仁翻炒均匀。

  12.剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉,倒入锅里。

  13.撒上葱花。

  14.大火翻炒收汁浓稠即可。

  百合干的药用作用

  1.慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。

  2.慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。

  3.心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。

  4.淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。

  5.咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。

  6.更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。

  7.小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。

  8.神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。

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