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怎么做冬瓜薏米煲老鸭_冬瓜薏米如何煲老鸭

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  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜薏米煲老鸭的资料,供您参考。

  冬瓜薏米煲老鸭的制作食材

  冬瓜薏米煲老鸭的做法过程

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤1

  1.薏米,用清水浸泡30分钟至1小时。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤2

  2.煲里加入半煲清水,然后加入薏米和蜜枣,大火,烧开水。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤3

  3.姜切片备用。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤4

  4.锅里加入少许油,爆炒姜片,然后加入老鸭肉,翻炒,煎一煎。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤5

  5.水烧开后,加入煎过的老鸭肉一起煲,慢火煲1小时左右。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤6

  6.老节瓜洗净,不需要去皮,切成块状。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤7

  7.慢慢往汤里加入节瓜。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤8

  8.慢火,浸熟节瓜,这个过程大约30分钟,熄火前加入适量的食盐调味即可。

冬瓜薏米煲老鸭的做法步骤9

  9.装起汤,慢慢享用。

  宜与冬瓜搭配的食材

  冬瓜+大花蟹——养精益气

  冬瓜+大闸蟹——养精益气

  冬瓜+青蟹——养精益气

  冬瓜+猪小排——祛湿

  冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

  冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

  冬瓜+口蘑——利湿

  冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

  冬瓜+平菇——利湿

  冬瓜+椰子——泻肺火

  冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

  冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

  冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

  冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
 

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