花哈冬瓜汤怎么弄_怎么做花哈冬瓜汤
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冬瓜富含维生素C,钾盐含量高而钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜,可达到消肿而不伤正气的作用。下面是学习啦小编整理的一些关于花哈冬瓜汤的资料,供您参考。
花哈冬瓜汤的制作食材
花哈冬瓜汤的做法过程
1.冬瓜277g,切条或块
2.花哈154g
3.花哈先要在盐水中吐沙,然后洗净。
4.热锅人少量油,倒入冬瓜翻炒。
5.冬瓜炒到微.软,倒入足量的清水,加入盐和生姜。
6.水开倒入花哈
7.倒入少量的老酒或者料酒,去花哈的腥味。
8.等水烧开,花哈均开口状即可关火。出锅撒上葱花。
冬瓜的营养价值
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
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