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土豆泥饼的做法步骤 土豆泥饼怎么做才好吃

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  土豆有较高的营养价值,研究表明,吃土豆可以防中风。好吃的土豆泥饼应该要怎么做呢?那么,现在学习啦小编就来分享土豆泥饼的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  土豆泥饼的制作食材

  • 主料
  • 土豆泥

    250g
  • 面粉

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 盐糖

    适量

  土豆泥饼的做法步骤

  1.备好的土豆泥加糖合匀。

  2.取适量的面粉揉匀。

  3.均匀地揉匀搓成长条。

  4.分成同等份。

  5.擀成皮。

  6.放进土豆泥卷

  7.收口。

  8.油烧热,放进饼坯。

  9.油煎,

  10.翻面,两面煎金黄,煎熟。

  11.煎好的土豆泥煎饼。

  食用土豆的注意事项

  1由于土豆的生物碱含量极高,孕妇不宜食用。

  2去了皮的土豆如若不马上烧煮,应浸在凉水里,以免发黑,但不能浸泡太久,否则营养成分会流失。

  3土豆腐烂、霉烂或者发芽后含有大量的龙葵素,食用这样的土豆极易引起中毒。

  4土豆的淀粉含量较高,容易产生气体,过多食用易引起腹胀腹痛。对于中年人来说,其本身的肠胃消化功能就有所降低,过多食用土豆会对肠胃产生较大的影响,所以也不宜多食。


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