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土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉要怎么制作才好吃

映芳分享

  土豆中钾元素含量非常丰富,尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用。你想自己动手做好吃的土豆泥沙拉吗?接下来,学习啦小编跟你分享土豆泥沙拉的做法。

  土豆泥沙拉的制作食材

  • 主料
  • 黄瓜

    1根
  • 土豆

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 沙拉酱

    4勺
  • 胡萝卜

    适量

  土豆泥沙拉的做法步骤

  1.准备好材料,黄瓜,胡萝卜,土豆洗净

  2.土豆去皮,去掉芽眼

  3.切成滚刀块,上笼开蒸

  4.黄瓜去皮,切成均匀小段,用小勺柄抠出里面的瓤(边抠边吃瓤,别浪费了)

  5.少许黄瓜皮切碎,胡萝卜刨成长条片,切碎

  6.蒸熟的土豆用勺压成泥,用盐调味

  7.放入胡萝卜碎,黄瓜皮碎,四勺沙拉酱

  8.充分搅拌均匀

  9.装入裱花袋

  10.依次把土豆泥挤入黄瓜圈中

  土豆的营养价值功效

  1、土豆能吃出好性格

  土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

  做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

  2、土豆能调整虚弱的体质

  土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

  高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。


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