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土豆泥的简单做法 怎么自制好吃的土豆泥

映芳分享

  土豆对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。你了解土豆泥要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍土豆泥的做法。

  土豆泥的主料辅料

  • 主料
  • 土豆

    2个
  • 辅料
  • 洋葱

    适量
  • 黄油

    适量
  • 淡奶油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量

  土豆泥的做法图解

  1.土豆洗干净去皮切成块

  2.锅里倒水将土豆放在蒸盘上蒸熟

  3.洋葱去掉表面老皮洗干净切碎

  4.蒸熟的土豆用料理机打成泥

  5.锅里加入黄油烧热,倒入切碎的洋葱

  6.加入适量淡奶油和盐

  7.加入胡椒粉和糖煮开即可关火

  8.将土豆泥倒进去拌匀

  9.加入切碎的香菜拌匀即可

  土豆的药用价值

  1. 和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病,可以利用土豆来治。喝土豆汁可以治疗胃溃疡,但是喝土豆汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸,否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺土豆汁,然后马上喝上一碗生姜红枣水冲鸡蛋茸,一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜,二是袪寒,活血。

  2. 宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

  3. 降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的食品,因此对土豆望而却步。其实,从主食的角度来评判,土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥

  4. 补充营养、利水消肿

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压肾炎水肿患者的康复。


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