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韩式土豆饼的做法 怎么做好吃的韩式土豆饼

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  土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用。你了解韩式土豆饼要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理韩式土豆饼的做法。

  韩式土豆饼的制作食材

  • 主料
  • 土豆

    200g
  • 面粉

    50g
  • 洋葱

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 青辣椒

    1个
  • 红辣椒

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    1g
  • 鸡精

    少许
  • 30g

  韩式土豆饼的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

  3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

  4.青红辣椒洗净切圈。

  5.面粉中加入鸡蛋。

  6.然后倒入土豆泥。

  7.加入盐面,白糖,鸡精。

  8.成为稍厚一些的面糊。

  9.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

  10.在上面摆放上青红辣椒圈。

  11.小火慢煎两面微黄饼熟即好。

  土豆的功效与作用

  1.补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  2.和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3.宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。


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