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莲藕排骨汤的4种好吃美味做法

映芳分享

  莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项,这是因为莲藕这种食材生性属寒,对于体热者有清热的作用,可以帮助生津,缓解热渴、咳血等症状。你喜欢吃莲藕排骨汤吗?你知道要怎么做莲藕排骨汤吗?接下来学习啦小编给你推荐莲藕排骨汤的4种好吃美味做法。

  好吃美味的莲藕排骨汤做法1

  材料

  主料:新鲜排骨、莲藕

  辅料:盐、葱段、生姜、陈皮、花椒

  做法

  1、排骨洗净放入冷水中,烧开约五分钟,焯过,再洗净备用。

  2、莲藕两截去皮,切滚刀块,过水,去除淀粉,备用。

  3、排骨、藕块,放入大沙锅中,再放入葱段、姜片、陈皮、花椒等,一次放入足够多的水(中途不要再加水),盖上锅盖,开大火煮开,注意不要沸腾溢出来。

  4、水开后保持中到大火,一直煮30-40分钟左右,再改中火炖1-1.5小时左右,汤好,加入适量盐,不需要加鸡精,汤已经很鲜美了。

  5、盛入汤碗,可以加葱花和少许胡椒粉(也可以不加),开吃!

  好吃美味的莲藕排骨汤做法2

  材料

  猪排骨、鲜藕、生姜、精盐、小葱

  做法

  1、猪排骨斩成小段,藕削皮切滚刀块,生姜切大片。

  2、把斩成段的猪排下开水,煮沸撇去浮沫,捞出。

  3、砂锅内添足水,放入焯过水的猪排、姜片大火煮开后改小火炖。

  4、半小时后放入切好的藕,继续文火煮半小时。

  5、等藕熟烂后加精盐,稍炖入味。

  好吃美味的莲藕排骨汤做法3

  材料

  玉米适量 胡萝卜适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 花椒 适量 排骨适量 莲藕适量

  做法

  冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!1

  藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2

  猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~)3

  排骨在水里煮几分钟,去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水,加入排骨,姜片,花椒数粒,少量盐4。炖半小时左右加入藕,胡萝卜,玉米。。继续炖半小时,别忘了加盐,味精,葱白断,出锅前加少量胡椒粉。

  好吃美味的莲藕排骨汤做法4

  材料

  排骨,西红柿,莲藕,姜片,葱段

  做法

  1.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净

  2.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时

  3.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟

  4.西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可味的莲藕排骨汤

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