香菇排骨的做法教程
映芳分享
在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;稳定DNA。你想知道好吃的香菇排骨是如何做的吗?接下来，学习啦小编跟你分享香菇排骨的做法教程。
制作香菇排骨的准备材料
香菇排骨制作过程的步骤
1.将生排骨洗净，放入锅中
2.煮沸，捞出表面杂质
3.捞出备用
4.准备先关材料 香菇 及其他辅料
5.统统放入高压锅
6.加入调味料 盖锅
7.出锅
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
