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咖喱牛肉汤的图解做法教程

映芳分享

  牛肉中富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾。你了解咖喱牛肉汤要如何做吗?现在,学习啦小编来告诉你咖喱牛肉汤的图解做法教程。

  咖喱牛肉汤的食材准备

  • 主料
  • 牛肉

    200g
  • 土豆

    1个
  • 洋葱

    1个
  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 咖喱

    适量
  • 适量

  咖喱牛肉汤的具体做法步骤

  1.牛肉放锅里,加料酒焯水

  2.焯好水的牛肉切块,洗净

  3.锅里放水,倒入牛肉煮

  4.加入几片生姜

  5.放入咖喱一起煮一小时左右

  6.土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切块,洗净备用

  7.等牛肉煮酥烂了放入配料

  8.再焖煮至土豆和胡萝卜酥烂了,调味即可

  牛肉的使用效果

  1、味甘、性平,归脾、胃经;

  2、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;

  3、老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

  4、牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。


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