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冬瓜怎么做菜好吃(3)

映芳分享

  五、好吃的冬瓜菜谱:鲜虾冬瓜粥的图解做法

  鲜虾冬瓜粥的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    150g
  • 大米

    60g
  • 大明虾

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  鲜虾冬瓜粥的具体做法步骤

  1.首先将大明虾去须,姜切丝,香菜切末,冬瓜切丁。

  2.锅中倒入小半锅清水,烧热后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮十分钟。

  3.随后加入冬瓜,煮二十分钟,再倒入大明虾,放一勺半盐,撒入胡椒粉提鲜,加入姜丝,拌匀,继续煮五分钟。

  4.最后下入香菜,稍煮片刻,就可以盛出享用了。

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