冬瓜怎么做菜好吃(2)

　　三、好吃的冬瓜菜谱：胭脂冬瓜的图解做法

　　胭脂冬瓜的制作食材

　　胭脂冬瓜的做法步骤

　　1.冬瓜洗净去皮

　　2.将冬瓜切成条

　　3.冬瓜条放入冷水中浸泡

　　4.锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条

　　5.煮沸后将冬瓜捞出

　　6.投入凉开水中

　　7.苋菜洗净

　　8.将苋菜放入锅内

　　9.煮出红色的水

　　10.苋菜汁过滤出来

　　11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

　　12.加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

　　四、好吃的冬瓜菜谱：虾皮冬瓜的图解做法

　　制作虾皮冬瓜需要准备的材料

　　虾皮冬瓜烹饪过程中的步骤图

　　1.备好食材：冬瓜、虾皮、葱和姜。

　　2.冬瓜切片，虾皮漂洗干净，葱和姜切末。

　　3.热锅热油先下葱，紧接着下冬瓜。

　　4.翻炒变色加少许盐调味。注：虾皮一般都有点咸，盐不要用多了。

　　5.下虾皮和姜。

　　6.舀一勺子高汤入锅。

　　7.盖锅焖2分钟。

　　8.见到略有汤汁就可起锅装盘。