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豆沙烤奶糕的制作方法

锦晖分享

  利用新品烤箱制作的一款糕点,奶香十足的年糕夹入自制的豆沙。好用的烤箱让表面温度均匀,在糕点的表面画上花纹也能够美美的呈现。以下是学习啦小编为您整理的豆沙烤奶糕的做法,希望您喜欢。

  豆沙烤奶糕的成品图

  豆沙烤奶糕的食材

  豆沙烤奶糕的做法步骤

豆沙烤奶糕的制作方法

  1. 鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。

豆沙烤奶糕的制作方法

  2. 倒入糯米粉和泡打粉。

豆沙烤奶糕的制作方法

  3. 全部搅拌均匀。

豆沙烤奶糕的制作方法

  4. 我们准备一下模具⋯想用方形的但是是慕斯圈所以自己弄了一下也给大家演示一下吧。就是这样基本确定大小,然后折出痕迹。

豆沙烤奶糕的制作方法

  5. 剪掉多余的部分。

豆沙烤奶糕的制作方法

  6. 四边的角像这样折起来。

豆沙烤奶糕的制作方法

  7. 放入模具里。

豆沙烤奶糕的制作方法

  8. 倒入一半的面糊。

豆沙烤奶糕的制作方法

  9. 挤入豆沙。这个,其实直接把豆沙弄成一块饼夹在当中切开来会比较好看⋯⋯为什么要挤出来我后悔了好久。

豆沙烤奶糕的制作方法

  10. 倒入剩余所有的面糊。

豆沙烤奶糕的制作方法

  11. 用约20g牛奶融化10g巧克力。

豆沙烤奶糕的制作方法

  12. 浓稠的巧克力糊。

豆沙烤奶糕的制作方法

  13. 滴在表面。

豆沙烤奶糕的制作方法

  14. 用牙签画出花纹。

豆沙烤奶糕的制作方法

  15. 放入预热好的松下烤箱,170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀,出炉后会回缩很正常。

豆沙烤奶糕的制作方法

  16. 成品。趁热吃外催里嫩好赞,而且很香!

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