这样吃红豆沙还能降脂减肥
红豆在生活中是很常见的食物，很多人都喜欢用红豆煮粥煲汤，其实红豆做成豆沙味道更美，还有很多令人惊喜的功效，那么红豆沙的功效都有哪些呢?下面是小编为你带来的红豆沙降脂减肥的吃法，一起来看一看吧。
红豆沙降脂减肥的吃法
奶油红豆沙
红豆(1纸杯)，炼奶(1管)。1纸杯红豆用水泡一夜。把水倒掉，将豆子倒入锅中，倒入3纸杯水。用中火煮开后，转微火慢熬，其间要多观察，不要糊锅，如果火大了就转小点，如果水没了就少量加点。一直将红豆煮软，可以用木铲轻松按压。
加入炼奶。不断搅拌，让炼奶和红豆沙均匀搅拌，同时继续蒸发水分。煮成了我们需要的红豆沙就可以了，我自己觉得，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的。做好的红豆沙可以直接吃，也可以抹面包，或者做个豆沙包吧。
保健红豆沙
红豆、莲子、陈皮各适量。红豆、莲子先用水浸泡几小时，不浸泡则煮的时间较长，而且要冷水时放豆，比较容易煮烂。豆皮是较难消化的东西，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感，制作时需要将豆皮去掉。
煲内放入适量的清水，将红豆、陈皮和莲子放入(水、豆比例约为1：10)。大火烧开，改小火慢熬，放入冰糖和百合，小火煲两个小时，红豆软烂出沙为止。
小窍门：加一片陈皮能令红豆沙有更浓稠的感觉;煲到红豆变软时，用勺压一压，更容易煲出稠厚的质感。
砂糖红豆沙
干红豆400克、砂糖200克、植物油60ml，盐少许(往红豆沙里加入一点盐这样可以提升红豆沙的甜味)。
红豆洗净倒入锅中，先加少量水煮开，然后分2～3次加凉水。(豆子不需要提前泡，分次加入凉水激更容易煮熟);红豆逐渐煮的变大，可以看到皮发皱，吸饱水后的红豆逐渐变的饱满即可关火。
豆子煮的太硬不行，煮破皮出了豆沙就也不好，所以要观察豆子的状态最好;将红豆和汤汁一起放入搅拌机中，将红豆搅打成蓉。为了口感更细腻，可以打两遍。
烧红锅下油，将豆沙炒至水份蒸发。后加入糖和少许盐，续炒至干即可。不要炒的过分干，因为凉了以后会更硬一些，口感欠佳。
提醒：自制的红豆沙含油和糖都较少，需要放冰箱冷冻才能长期保存!
红豆沙包
材料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液。
做法
1、将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能;
2、发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟;
3、把红豆馅像包包子那样包起来;
4、全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水;
5、烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热，烤12分钟，即可。
椰蓉糯米糍
材料：糯米粉，椰蓉，红豆沙馅。
做法
1、糯米粉用温水和成光滑粉团，分成12个剂子;
2、每个剂子包上红豆沙馅，轻轻搓成汤圆;
3、锅坐灶上，水烧开后，调小火下汤圆;
4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起，放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可。
红豆沙的功效
利尿消肿
红豆沙的主要成分就是红豆，红豆当中含有丰富的皂角苷，皂角苷可以对肠道产生一定的刺激作用，是利尿消肿的佳品，另外红豆沙还可以解毒、解酒，对于心脏病和肾病患者等都是有很多好处的。
降脂减肥
红豆沙当中是含有非常丰富的膳食纤维的，常吃红豆沙可以起到润肠通便的作用，改善便秘的情况，因此常吃红豆沙可以减肥瘦身，尤其是针对便秘型的肥胖患者是最为有效的。另外红豆沙还可以降血压、降血脂、降血糖，预防各种结石病。
催乳
红豆沙对于女性朋友是有很多的好处的，它富含油很丰富的叶酸，所以对于怀孕期间的女性朋友来说，是能够帮助非常好的补充叶酸的。另外，对于哺乳期的女性来说常吃红豆沙还能够起到催乳的作用，能够让奶水更加丰富，满足婴儿的需求。
红豆沙食疗功效
甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;
有除热毒，散恶血。
主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
上述就是小编为大家介绍的关于红豆沙的功效与食疗功效，想必大家应该也了解红豆沙对身体有很多的好处了吧。还能够帮助治疗多种疾病还能降脂减肥，而且味道甜美，是老少皆宜的食品哦。希望大家在生活中也可以自己做一道养生的红豆沙。
红豆减肥原理分析
红豆不仅营养价值很高，而且还是非常有效的减肥圣品，富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，多吃可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。红豆虽好，但是食用红豆减肥效率非常低，想要让减脂效果更显著，搭配使用辅瘦是必不可少的。
一、陈皮红豆汤
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
制作方法：
1.把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右(把红豆煮熟就对了)， 然后熄火。
2.用热水把陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后， 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。此款红豆减肥食谱食用方法：每日餐后饮用，至少吃两个星期。点评：红豆和陈皮均具有利尿的作用，能够帮助排除身体多余的水分，减轻由于水肿所造成的肥胖现象。而且红豆对帮助瘦腿有很好的功效呢。
二、红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克。
做法：
1.红豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。
2.红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。
3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。
效果：薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效，同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。解毒瘦身又养颜。
三、日式红豆燕麦饭团
材料：珍珠米及糙米各1杯，红豆 1/2杯，燕麦片1杯，寿司醋2汤匙。
配料：燕麦片1/2杯，白芝麻 1/4杯，海苔碎1/2杯。
制作方法：
1.红豆及糙米冲净，用水浸泡2小时。
2.红豆隔水蒸熟，备用。
3.白芝麻用白镬炒香，待冷后，和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料，放在浅盆内。
4.白米洗净;电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦，加适量水煮成红豆燕麦饭。
5.加寿司醋于红豆燕麦饭中，拌匀，待饭稍凉后，捏成饭团。
6.将做好的饭团放在洒面配料的盆中，滚动数下至饭团表面沾满配料即可。点评：这款红豆减肥食谱的优势在于食材中包含有多种粗粮和谷物，能够满足身体的营养需要，也可以代替正餐食用，是一款很受MM欢迎的减肥美食。
四、红豆冬瓜汤
材料：冬瓜400g、红豆200g。调料：盐。
做法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。食用方法：晚餐时食用，配合清淡饮食。点评：红豆和冬瓜都具有排毒利尿的食用功效，所以能帮助消肿，红豆中含有的石碱能够帮助肠胃蠕动，具有很好的排毒减肥效果。
红豆减肥一日三餐吃法
早餐：每天起床后第一件事是喝一杯蜂蜜水。在250ML的温水中冲入一汤匙的蜂蜜和1/4烫匙的白醋即可。可促进肠胃的蠕动，加快排毒。再吃下做好的红豆汤即可。
中餐：上午基本上不吃东西，肚子应该是非常饿的，因此可以在10点的时候喝下一杯脱脂的酸奶。在中午下午的时候可以吃两个苹果来抵饥。
晚餐：将红豆汤在7点钟之前吃完即可，之后绝不再吃任何东西。
TIPS：很多人对于中午不吃饭感觉受不了。其实只是饮食控制，如果你真的受不了，可以吃些油脂少量的蔬菜，吃100G的米饭，下午的时候吃个苹果来补餐即可。
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