烘焙纸杯蛋糕教程
刘丽分享
烘焙纸杯蛋糕教程是初学者的最爱，下面是学习啦为大家准备的烘焙纸杯蛋糕教程，希望大家喜欢!
烘焙纸杯蛋糕教程材料
香蕉150克(去皮后的重量)、无盐黄油100克、红糖10克、细砂糖55克、鸡蛋65克、(室温)、低筋面粉110克、泡打粉2克。
烘焙纸杯蛋糕教程图解
1. 将50克香蕉切成约3毫米厚的圆片做装饰，剩科的用叉子大致压碎，注意不要挤出汁水。
2. 将软化的黄油放盆里。
3. 加入细砂糖和红糖，用电动打蛋器高速打发，打到黄油呈乳白色。
4. 一次加入所有的蛋液，继续用电动打蛋器高速打发，打至黄油变得蓬松轻盈。
5. 加入压碎的香蕉，用刮刀拌匀。
6. 将泡打粉和低筋面粉过筛进黄油糊中。
7. 用刮刀将粉类和黄油糊拌匀。
8. 将蛋糕糊装入模具中，约9分满。
9. 在蛋糕糊的表面放上两三片香蕉片。
10. 将模具放入预热至180度的烤箱中，烘烤约30分钟。
11. 烘烤完成后取出放凉，脱模即可。
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