烘焙食谱面包蛋糕做法

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦为主要原料。面包又被成为人造果实，品种繁多，各具风味。下面是学习啦小编为大家准备的烘焙食谱面包蛋糕做法，希望大家喜欢!

　　烘焙食谱面包蛋糕做法

　　黑米面包

　　健康功效：

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

　　食材用料：

高筋粉200克	黑米粉100克
酸奶130克相克食物	白糖50克相克食物
鸡蛋一个相克食物	盐2克
发酵粉3克	黄油20克

　　菜谱做法：

1.将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机! 2.倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面! 3.揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可! 4.放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了! 5.发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟! 6.将面团擀成椭圆形! 7.横向卷起，有一头摁扁! 8.将扁的一头包裹住另一头捏紧! 9.温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟! 10.成品图! 

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