烘焙纸杯蛋糕的做法大全
刘丽分享
烘焙纸杯蛋糕的做法,是很多人学习的一种糕点做法,下面是学习啦为大家准备的烘焙纸杯蛋糕的做法,希望大家喜欢!
烘焙纸杯蛋糕的做法材料
黄油30G、鸡蛋1个、细砂糖45g、鲜奶油150G、低筋面粉120G、盐2G、泡打粉5G、冷冻蓝莓70G、纸杯蛋糕模6个。
烘焙纸杯蛋糕的做法图解
1. 准备齐材料
2. 黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊,加入黄油
3. 然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊,拌匀
4. 低粉过筛,把盐和泡打粉拌入混合,把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀
5. 在面粉中间挖一个坑
6. 把步骤3的奶油蛋黄糊倒入
7. 快速的拌匀
8. 然后装入纸杯模具,只要装6分满即可,烤的时候会发起来
9. 烤箱预热180度,放入烤箱中层烤25-30分钟。冷却后可食用
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