芝士蛋糕的做法教程
刘丽分享
芝士蛋糕是比较好吃的蛋糕，但是怎样制作呢?下面是学习啦精心为大家准备的芝士蛋糕的做法，希望大家喜欢!
芝士蛋糕的做法材料：
主料
奶油奶酪 (225克) 淡奶油 (250ml)
辅料
饼干 (100克) 果酱 (20克) QQ糖 (半袋) 鸡蛋 (1个) 柠檬 (半个)
芝士蛋糕的做法步骤：
1 材料先准备好
2 黄油锅里加热融化
3 将黄油加入碎好的饼干里搅拌
4 拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏
5 奶酪切块隔热水放入搅拌
6 搅拌顺滑加入鸡蛋黄
7 切半个柠檬把汁挤出
8 泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好
9 拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中
10 这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时
11 我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加
12 看起来不错吧
芝士蛋糕的做法效果图：
芝士蛋糕的做法图解：
材料先准备好
黄油锅里加热融化
将黄油加入碎好的饼干里搅拌
拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏
奶酪切块隔热水放入搅拌
搅拌顺滑加入鸡蛋黄
切半个柠檬把汁挤出
泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好
拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中
这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时
我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加
看起来不错吧
